[맛집/종로] 광화문 디타워 모던샤브하우스 솔직한 리뷰

최근 핫했던 토스 증권 계좌 개설 이벤트 ! 

친구를 통해 알게되어 바로 개설했지만 결과는 [삼성중공업] ㅠ

삼성까지만 보고 굉장히 좋아했는데 뒤에 글자가 중공업이라니!!! 그래도 무료로 받은거니 행복한 마음으로 여자친구님께

토스 이벤트를 알려줬더니 여자친구님은 [현대차] 당첨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

하늘에서 20만원이 떨어져버려서 맛있는거 사주시겠다는 여친'느'님과 방문하게된 광화문 샤브샤브 맛집

'모던샤브하우스' 방문 후기를 시작하겠습니다!

 

 

위치는 광화문 디타워 5층에 있으며, 주차는 기본 3시간 무료, 이후 10분당 1천원 비용 발생됩니다.

주차장은 넓은편이지만, 일요일이라 그런지 생각보다 차가 많더라구요.

 

주차를하고 5층으로 올라가서 매장을 찾으러 두리번거리는중 모던샤브하우스 딜리버리 서비스 입간판이 제일 먼저 눈에 들어왔네요.

포장도 가능한가 봅니다.

 

매장을 향해 직진하시는 오늘의 대장 여친님의 우아한 뒷모습,,,

 

입구에는 모던샤브하우스의 메뉴가 나와있습니다.

저는 일요일 12시쯤 갔는데, 이미 예약하신분들이 많아 자리가 없어서 원래 시간 제한없이 사용가능한 무한리필이지만 , 안내자분께서 예약자가 있어 오후2시까지 식사가 가능한지 물어보시더라구요.

그래서 2시까지 먹기 충분하다 생각되어 알겠다고 하고 입장!

일요일 12시라 사람이 별로 없을꺼로 생각한게 에러였네요,, 사전에 미리 예약하고 방문하시는걸 추천드립니다! 

 

창가 좌석도 있어서 광화문 시내를 내려다보며 식사도 가능합니다.

다음에는 미리 창가 자리로 예약을해서 오고 싶네요 ㅠ

저희는 이곳을 지나쳐서 안쪽 테이블로 안내 받았습니다.

 

셀프바의 모습

생각보다 넓진 않았지만, 굉장히 깔끔한 느낌.

얼마전 코로나가 심할때는 셀프바 이용이 안되고 야채 추가를 주문으로 했다고 하는데 지금은 셀프바 이용이 가능합니다.

 

전체적인 매장의 모습

괜히 '모던하우스' 가 아닙니다. 

고급진 샤브샤브 하우스!

 

기본 세팅 모습

제일 인상깊었던 점은 바로 핸드클리너!

처음엔 물티슈인줄 알았는데 손소독제더라구요

코로나가 세상을 바꿔놓았다는,,,

참고로 '모던샤브하우스'는 썬앳푸드라는 외식전문 기업에서 운영하는 샤브샤브 브랜드입니다!

 

메뉴는 전부 다 코스로 되어있으며, 쉽게말해 무한리필 이라고 생각하시면 됩니다.

저희는 시그니처 코스(인당 53,000원)로 주문했습니다.

일반적인 샤브샤브 전문점과는 다르게 모던샤브하우스는 육수에 따라 식사메뉴가 달라진답니다.

보통은 샤브샤브를 먹고 남은 육수에 죽을 해주시는데, 여기서는 고른 육수의 종류에 따라 남은 육수로 해주시는 음식이 다릅니다.

저희는 버섯육수로 주문을 하였고, 버섯육수는 고기와 야채를 원없이 먹은 후, 식사 요청을 하여 버섯덮밥 주문이 가능합니다.

메뉴판에는 없지만 직원분이 이번에 신메뉴 식사로 나온 트러플크림리조또도 버섯 육수로 가능하다 하셔서 샤브샤브를 다 먹은 후,

리조또로 식사를 요청했습니다! (사진은 이따가 등장할 예정)

 

처음 기본으로 제공되는 야채.

야채들이 진짜 너무나!!!!신선하고 좋았습니다!!!!

 

저희가 주문한 버섯육수의 모습!

육수는 2인당 1개로 주문 가능하며, 육수를 먹고 다른 육수로 교체를 원할 시, 추가비용 1만원이 발생한다고 합니다.

저희는 배불러서 버섯 육수로만 완뚝했다는,,

다양한 육수가 준비되어있어 다른 육수도 즐기시고 싶으신 분이라면 육수를 추가로 교체해서 드셔보시는것도 좋을꺼 같습니다.

 

시그니처 코스의 고기 모습.

위에서부터 알목심, 부채살 (소고기) / 목살, 삼겹살 (돼지고기) 로 구성되어 있으며, 고기도 무한정으로 추가 주문 가능합니다.

사진으로 다 담을수 없을 정도로 고기의 컨디션이 매우 좋았습니다.

처음엔 다소 비싸다고 생각했지만 , 왜 비싼지 먹으면 먹을수록 알게 되는 그런 맛 ㅠ

 

테이블마다 비치되어있는 실파, 다진마늘, 홍고추

직원분이 샤브샤브 소스를 가져다 주시면서 어떤 소스에는 어떤걸 넣어야 맛이 좋다고 굉장히 친절하게 설명해주신답니다.

음식뿐만 아니라, 직원분들이 너무 친절하셔서 더욱 기분 좋았네요

 

왼쪽은 참깨소스, 오른쪽은 폰즈소스

 

직원분이 설명해주신대로 첨가한 소스

모르고 홍고추를 많이넣어 폰즈 소스는 살짝 매콤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래도 너무 맛있었습니다.

 

맑은 버섯육수에 각종 야채 풍덩

직원분이 돼지고기부터 넣어서 먹어야 더 맛있다고 하셔서 삼겹살, 목살부터 먹기 시작!

 

영롱한 고기의 자태들 ㅠ 

항상 맛집 리뷰를 쓰면 재밌기도 하지만 먹었던걸 다시 보고 있자니 한편으로는 고통스럽기도 합니다ㅠ

돼지고기, 소고기 둘 다 너무 맛있었네요.

이른시간부터 손님들이 많은 이유는 확실히 음식이 굉장히 깔끔지며 맛있어서 그런거 같습니다.

다소 부담스러운 가격일수도 있지만, 개인적으로 값어치 한다고 생각합니다!

오늘도 돈을 더 많이 벌어야겠다는 다짐을 하며 내일부터 다시 열일모드,,,!

 

음료 셀프바의 모습

다른걸 다 떠나서 '제로콜라' 가 있다는 것에 200점 주고싶습니다 !!!!!!!! 제콜 못잃어,,

한가지 아쉬운점이라면 커피가 따로 없었습니다ㅠ 그 부분이 살짝 아쉽 (제가 못찾은거일수도,,,)

 

셀프바 야채도 굉장히 신선하며 코로나 예방을 위해 일회용 비닐장갑을 끼고 추가로 가져가셔야 한답니다.

 

입구쪽에 있는 고기들

아마 포장 손님들을 위한 고기로 추정

 

기본으로 나온 고기를 다 먹고, 추가로 알목심 (소고기) 주문했습니다.

추가된 고기도 굉장히 좋은 컨디션

개인적으로 알목심이 제일 맛있었네요 ㅠ 

 

고기와 야채를 다 먹고 식사를 주문!

글 초입에 기재했던 신메뉴 식사인 '트러플크림리조또' 서빙 모습

직원분이 오셔서 굉장히 열정적으로 뚝딱뚝딱 만들어주십니다.

 

트러플오일도 듬뿍!!! 

너무 고소하고 맛있었네요 ㅠㅠㅠㅠ

샤브샤브먹고 리조또라니,, 솔직히 상상도 못했지만 샤브모던하우스에서 맛볼수있는 특별한 맛이라고 생각합니다.

하지만 이런류의 크림 리조또를 별로 좋아하시지 않는 분이라면, 버섯덮밥으로 요청하시는게 좋을꺼같습니다.

 

식사를 다한 후 , 후식을 요청하면 생과일 아이스크림이 나옵니다.

굉장히 상큼하고 깔끔한 오렌지 아이스크림!!

약간 샤베트 느낌으로 입안을 굉장히 클린하게 해주는 맛이랄까,, 후식도 굉장히 만족도 높았습니다.

개인적으로 한번 더 부모님 모시고 가고싶은 음식점.

색다른 샤브샤브를 즐기고 싶으시거나 종로쪽 분위기 있는곳에서 편안하게 식사를 하시고 싶으신 분들에게 추천드리는 

광화문 디타워 '모던샤브하우스' 입니다.